5 Pilihan Camilan untuk Penderita Diabetes yang Sehat

5 Pilihan Camilan untuk Penderita Diabetes yang Sehat

Menderita diabetes bukan berarti Anda tidak boleh mengonsumsi camilan sama sekali. Sebaliknya, mengonsumsi camilan di antara jam makan besar sangat dianjurkan untuk penderita diabetes. Hal ini bertujuan untuk mencegah kadar gula darah turun secara drastis atau hipoglikemia. Namun, dalam memilih camilan untuk penderita diabetes harus yang aman agar kadar gula darah tetap terkontrol dengan baik. 

Pilihan Camilan untuk Penderita Diabetes

Tidak mengonsumsi camilan sama sekali dan lebih memilih menahan lapar hingga jam makan besar tiba adalah hal yang keliru. Selain bisa menimbulkan penyakit lain, hal ini juga bisa menyebabkan gula darah turun drastis. 

Memang, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah suatu keharusan untuk penderita diabetes. Namun, bukan berarti penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi camilan. Hanya saja, camilan harus yang sehat dan tidak mengandung gula tambahan. Pasalnya, camilan yang tinggi gula atau termasuk dalam kelompok makanan indeks glikemik tinggi dapat menyebabkan gula darah melonjak dengan cepat. Selain memilih jenis camilan, penderita diabetes juga harus mengatur jumlah asupan cemilan ini. 

Berikut beberapa pilihan camilan untuk penderita diabetes yang aman dan kaya nutrisi.

1. Telur rebus

Telur rebus bisa menjadi salah satu pilihan camilan untuk penderita diabetes. Sebab, camilan ini terkenal kaya akan protein. Satu butir telur rebus mengandung 6 gram protein yang bermanfaat dalam menjaga gula darah agar tidak naik setelah makan.

Sebuah penelitian yang dimuat dalam British Journal of Nutrition mengenai konsumsi dua butir telur pada 65 orang penderita diabetes tipe 2 selama 12 minggu. Hasilnya menunjukkan bahwa kadar gula darah puasa mereka turun secara signifikan. 

Meskipun telur rebus aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, tetapi sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebih. Cukup mengonsumsi satu atau dua telur rebus saja dalam sehari. 

2. Kacang almond

Tak hanya telur rebus, kacang almond juga bisa menjadi pilihan camilan sehat. Rasanya enak dan menyehatkan karena kacang almond mengandung mineral, vitamin B, protein, dan serat sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Selain itu, kacang almond juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung yang merupakan salah satu komplikasi dari diabetes. Namun, kacang ini sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebih karena mengandung kalori yang tinggi.

3. Chia seed pudding

Anda pecinta puding? Kalau begitu chia seed pudding bisa Anda coba. Sebab, puding ini termasuk camilan yang sehat, enak, dan mudah dibuat. Anda tinggal merendam biji chia dengan susu rendah lemak favorit Anda. 

Biji chia memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan protein, serat, dan asam lemak omega 3 yang dapat membantu menstabilkan gula darah pada penderita diabetes.

Selain itu, seratnya yang tinggi memberikan efek kenyang yang lebih lama sehingga cocok untuk penderita diabetes yang sedang menjalani diet.

4. Edamame

Camilan yang sehat dan bergizi selanjutnya adalah edamame. Camilan jenis kacang-kacangan ini mengandung 7 gram protein dan 8 gram serat dalam satu cangkirnya atau sekitar 155 gram. Diketahui edamame ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta memperbaiki kondisi resistensi insulin yang mana menjadi penyebab diabetes. Biasanya, edamame diolah dengan cara dikukus atau direbus selama 3 -5 menit.

5. Popcorn

Terbuat dari biji jagung kering, popcorn termasuk camilan rendah kalori untuk penderita diabetes asal tidak dicampur dengan gula, garam, atau bumbu perasa lainnya. Dalam satu cangkir atau 8 gram popcorn hanya mengandung 31 kalori. Itulah mengapa, popcorn bisa dijadikan camilan untuk penderita diabetes.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *